Feta peyniri nedir sorusu, Akdeniz mutfağını keşfetmek isteyenler için sık sorulanlardan biridir. Coğrafi işaretli, koyun ve keçi sütü karışımından üretilen bu Yunan peynirinden Türkiye mutfağı da fazlasıyla etkilenmiştir. Salamurada olgunlaştırılarak kendine has tuzlu ve kremamsı dokusunu alır. Peki yapımı nasıl gerçekleşir, doğallığı nasıl korunur, hangi kullanım alanlarında öne çıkar? Gelin adım adım inceleyelim.